Pasta de Palmito por Luiz Elias - 10/03/2009

INGREDIENTES:

3 batatas inglesas
1 vidro de palmito picado
1 xícara de chá de ervilha fresca (para decorar)
1 cebola pequena ralada
1 vidro pequeno de maionese
1/2 limão em gotas, salsa picada, sal e pimenta-do-reino

MODO DE FAZER:

1. Cozinhe a batata e faça um purê. Após acrescente os ingredientes indicados. Misture tudo e coloque na geladeira.
2. Decore com ervilhas frescas.