Salmão ao molho de maracujá e catupiry - Por Vania Santos

Ingredientes:

1 salmão

1 limão

Sal a gosto

1 sachê de catupiry

1 polpa de maracujá

Papel alumínio

Modo de preparo:

Tempere o salmão com suco de 1 limão de sal a gosto .
Deixe descansar por uns 10 min
Aplique o catupiry sobre o peixe e logo em seguida o suco do maracujá.

Embrulhe em papel aluminio (envelope) , e leve ao forno 180° por 20 minutos .
Abra o envelope de deixe por 10 minutinhos .

Pronto é so servir , acompanhado de arroz , legumes salteados e salada verde !