quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Torta salgada com massa de Yogurt - Por Tatiane de Oliveira

Ingredientes:

Massa
1 copo de iogurte desnatado
2 ovos
1 e 1/2 copo de trigo
1 colher de sopa margarina light
sal para temperar( se preferir troque o sal por um caldo de frango em pó)
1 colher de fermento para bolo

Recheio
2 coxas de frango cozidas e temperadas com sal, desfiadas
1 tomate picado
1/2 cebola picada
1/3 de x de cheiro verde picado
1/3 de x de azeitonas sem caroço picadas
sal para temperar

Modo de Preparo:

Massa
Bata tudo no liquitificador menos o fermento e reserve.

Recheio
Misture e junte a massa já batida só então o fermento, despeje em uma forma média untada e enfarinhada anteriormente.Asse em forno médio por 30 à35 minutos.

> Se preferi troque o recheio por queijo e presunto temperado com orégano fica uma delícia, bem leve.

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