Ingredientes:
1 coco ralado
400 g de coco fresco ralado
500 g açúcar
7 ovos as gemas passadas pela peneira e depois misturar as claras
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
Misture tudo, não bater, só misturar muito bem, e leve assar em forma caramelizada em banho maria, ate ficar moreno.
Forno quente 1 hora mais ou menos.
Desenforme frio.
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