Ingredientes:
3 xícaras de chá cheias de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite (comum ou desnatado)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 ou 4 ovos (depende do tamanho do ovo)
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (opcional)
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. A massa fica líquida.
Em uma assadeira, coloque óleo (pouco) e espalhe
Coloque a massa e leve para assar durante 30 minutos em forno médio até a massa estar mais durinha
Retire do forno e coloque o recheio que você preferir (atum, sardinha, mussarela) e depois leve ao forno novamente por mais uns 20 minutos até estar macia com as bordar douradas e o recheio cozido.
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